Mike Schulze

Im Hotel Bei Schumann wurde am Donnerstag, den 10. Mai 2012, ganz traditionsgemäß die Fertigstellung des Dachstuhls des neuen Genusstempels gefeiert

Tischlein deck dich

Die meisten Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren verbringen einen großen Teil des Tages in einer Kindertagesstätte(Kita) – Welchen Einfluss haben pädagogische Fachkräfte auf die Esssituation in der Kita?

Jeder zweite Europäer verschwendet Papierservietten

Europäer gehen mit Papierservietten äußerst verschwenderisch um – insbesondere dann, wenn sie den Nutzer nichts kosten – Das ist das Ergebnis einer von der SCA-Marke Tork in Auftrag gegebenen Umfrage in sechs europäischen Ländern

Street Food im Hotelzimmer

The Peninsula Hotels servieren "Snacks & The City” – Street Food, das sind Snacks und Imbisse, die überall auf der Welt in den Straßen verkauft werden, auf Plätzen, Märkten und in mobilen Minirestaurants. Ob Hot Dogs in New York, Soba-Nudeln in Tokio oder Trüffel-Popcorn in Beverly Hills – die Schmankerln aus den Garküchen der Welt erobern selbst verwöhnte Gaumen

Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce aus dem Pott

Jetzt kommt die Rettung aus dem Ruhrpott. Dort haben sich die Schaschlikbrüder, Dietmar Haubold und Timo Winter, an gute Zeiten erinnert, als die Currywürste in den Pommesbuden im Pott noch mit Schaschliksauce serviert wurden

Martin Opitz

Sündhaft lecker – Kochen lernen im Kloster Hornbach – Chefkoch Martin Opitz öffnet seine Klosterküche für vier Gourmetkochkurse in 2012

Olivenöl-Seminar

Olivenöl-Seminar mit der österreichische Spitzenkoch und Olivenbauer Michael Schwaighofer in der Esswerkstatt in Wiesbaden