Mediterranee, Bielefeld

Restaurantkritik Mediterranee, Bielefeld: Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, der Service ist freundlich und unprätentiös und die Küche überrascht mit zum Beispiel mit saisonal (und regional) stimmigen Ideen

Gourmets an den Grill 2011

Die Favoriten für ein kulinarisches Highlight in der Grillsaison 2011: – Trend 1: Edle Bratwurst – Trend 2: Burger deluxe – Trend 3: Gourmetsteaks

Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef

Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants

Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach

Nunmehr drei Diamanten, dazu der begehrte »Varta-Tipp Küche« – Damit gehört das Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach neben der »Posthalterei« in Meiningen und dem »Schieferhof« in Neuhaus zu den besten kulinarischen Adressen in Thüringen

Otto Gourmet

Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET, Leipzig, auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein – Kulinarisch unterstützt wird er vom Küchenchef des
"restaurant top air" im Stuttgarter Airport Claudio Urru