Küchenchef Burkhard Lindlar
Burkhard Lindlar heißt der neue Küchenchef im Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt
„Modell Bauhaus“ vom 22. Juli bis 4. Oktober 2009 in Berlin
Anlässlich des 90. Geburtstages der Gründung des Staatlichen Bauhauses 1919 in Weimar und 20 Jahre nach dem Mauerfall präsentieren die drei Bauhaus-Institutionen Bauhaus-Archiv/Museum für Gestaltung Berlin, die Stiftung Bauhaus Dessau und die Klassik Stiftung Weimar erstmals eine gemeinsame Ausstellung
ZEIT-Kochwettbewerb 2009
In der ZEIT Nr. 8 vom 12. Februar rufen Wolfram Siebeck und Cornelia Poletto alle Hobbyköche zum ZEIT-Kochwettbewerb auf: Das diesjährige Motto lautet "Gutes aus Österreich"
Business Traveller Awards 2008
Die Leser der deutschen Ausgabe des Magazins "Business Traveller” haben Marriott International nun zum dritten Mal zur zweitbesten Hotelkette weltweit gewählt
Die „Rencontres Méditerranéennes du Muscat“ in Perpignan
Vom 31. Januar bis zum 2. Februar 2009 steht der Palais des Congrès im südfranzösischen Perpignan ganz im Zeichen der Muscat-Rebsorte – Dann finden bereits zum dritten Mal die "Rencontres Méditerranéennes du Muscat" statt, eine dreitägige Veranstaltung für Weinfachleute und -liebhaber
Matthias Ludwigs und Zoraida Dreesbach gewinnen
Roussillon-Dessert-Trophy 2008 – Restaurant Graugans im Hyatt Regency Hotel Köln – Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2008
Gault Millau 2009: Nils Henkel Koch des Jahres
Oberkellnerin des Jahres: Marie-Ann Raue (MA Berlin) – Aufsteiger des Jahres: Jörg Glauben aus dem Tschifflik – Christian Bau und Sven Elverfeld 19 Punkte – Henri Bach, Tim Raue (MA) und Juan Amador 18 Punkte – Kolja Kleeberg, Tim Raue (UMA) und Alexander Hermann 17 Punkte, Panek 16 Punkte
Zürich: Applaus für «Sankt Meinrad» und «Dolder»
Tobias Buholzer kocht im unscheinbaren «Sankt Meinrad» an der Stauffacherstrasse mit einer Mini-Brigade, verblüfft uns mit seiner sinnlichen Küche, startet mit 15 Punkten und ist damit GaultMillaus «Entdeckung des Jahres» in der Deutschschweiz – Heiko Nieder auch in Zürich erfolgreich
Clever reisen: Extra: AsienGuide Thailand, China, Kreuzfahrten, Tipps & Tricks
Airlines & Codeshare: Marke buchen – aber "No Name" fliegen
Auf Entdeckungsreise durch Japan in der Graugans
Gehen Sie mit uns auf fernöstliche Entdeckungsreise und erleben Sie Japan zu Gast in der "Graugans"! – Die japanische Küche ist nicht nur sehr gesund, sondern auch vielfältig wie keine andere