Kochen ohne Tiere
Der Kochbuchtipp für un-überzeugte Fleischgenießer – Vegane Gerichte zum Staunen

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Der Kochbuchtipp für un-überzeugte Fleischgenießer – Vegane Gerichte zum Staunen
Gestern nacht gewählt: Julia Bertram von der Ahr ist die 64. Deutsche Weinkönigin – Neue Deutsche Weinprinzessinnen sind Anna Hochdörffer aus der Pfalz und Natalie Henninger aus Baden – Julia Bertram ist 22 Jahre alt und studierte Winzerin
Berlin begeistert mit seiner einmaligen Auswahl aus alles, was es so gibt – Vor etwa zehn Jahren begann eine rasante Entwicklung, immer mehr Restaurants mit eigenem Konzept und kreativer Küche öffneten – Berlin hat mehr als die beste Currywurst oder den besten Döner
Gebrüder Grimm – Märchenhafte Bratwurst
Österreichische Speisen und moderne kreative Küche
Davidoff Tour Gastronomique mit Axel Milberg und Anibal Strubinger im Schwarzen Adler in Vogtsburg-Oberbergen
Die deutsche Küche ist seit gut zwei Jahren wieder "in"
Traditionelle Spargelgerichte und das rote Höhenvieh – Euro-Toques Sterne-Köche zeigten vollen Einsatz am Herd
Mit schwäbischer Gründlichkeit, einem ordentlichen Maß Ehrgeiz, Weinsinn und Humor haben die "Sieben Schwaben", wie sich die Organisatoren mit schelmischem Augenzwinkern gerne nennen, ein Festival aus der Taufe gehoben, das seinesgleichen sucht
Die CHEF-SACHE ALPS 2012, das erstmals in Zürich für die europäischen Alpenländer ausgerichtete
Symposium zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen, begeisterte am 10. und 11. Juni insgesamt
1’050 Besucher in der Eventhalle StageOne