Interaktion in der Gastronomie
Studenten des Hasso-Plattner-Instituts (HPI) haben ein IT-System entwickelt, das in Gastronomiebetrieben für spannende Interaktion zwischen dort platzierten Bildschirmen und den Gästen sorgt
Hotel Price Index
Hotel Price Index (HPI®) von Hotels.com: Luxushotel oder Touristenabsteige: Alles steht in den Sternen – Wo es den meisten Hotel-Sterne-Komfort für 100 Euro gibt
Urlaub in der Schweiz am teuersten
Reisende, die im vergangenen Jahr einen Hotelurlaub in Europa verbrachten, zahlten im Durchschnitt 13 Prozent weniger pro Zimmer und Nacht als im Vorjahr – Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Hotel Price Index HPI® von Hotels.com
Gastro Vision Hamburg 2010
Nach einem erfolgreichen Jahrzehnt Gastro Vision Hamburg zündet der Branchentreff in 2010 ein Ideenfeuerwerk – Mit 50 Ausstellern, ausgefallenen Front-Cookingaktionen, interaktiven Möbeln und Stargästen wie dem Bocuse d’Or Germany Gewinner Ludwig Heer können sich die Gäste vom 12. bis 16. März 2010 zu den Trends von Morgen inspirieren lassen
Dietmar Grüger
Rezept: PETERSFISCH IM MANGOLDMANTEL – Dietmar Grüger vom Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe ist seit 2007 Küchenchef des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Herkules, Kassel
Hotels billiger
Hotelpreise weltweit bis zu zwölf Prozent gefallen – Moskau bleibt teuerste Stadt der Welt, Schweiz teuerstes Land Europas
Schweiz ist erstmals teuerstes Reiseziel Europas
Schweiz löst Norwegen als teuerstes Reiseziel Europas ab – An der Spitze des europäischen Preisbarometers lag die Schweiz. Mit einem durchschnittlichen Hotelpreis von 144 Euro pro Zimmer und Nacht verzeichnete die Eidgenossenschaft als einziges Land Europas einen Preisanstieg, und zwar um sieben Prozent
Von Omajovas und N´abbas
"N’abbas" oder "Omatumbula" bezeichnet in Namibia "etwas, das aus der Erde kommt" oder "etwas Braunes". Gemeint ist mit diesem braunen aus der Erde stammenden Etwas ein feiner und äußerst seltener Pilz: der Kalahari-Trüffel
Luxusunterkünfte werden erschwinglicher
Die massivsten Preisrückgänge gab es in Las Vegas: Hier fielen die Zimmerpreise im Vergleich von Q3 2007 zu Q3 2008 um 25 Prozent
Björn Freitag Kochbuch
Großartige deutsche Sterneküche – Es ist das erste und einzige Sterne-Kochbuch, mit dem Sie sogar für Vegetarier und Freunde mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit auf höchstem Niveau mitkochen können – Mit über 50 Einzelrezepten bietet das Buch wirlich für jeden Geschmack grandiose Ideen