Heidelbeersaison 2009
Auf dem Erlebnishof Buschmann&Winkelmann in Klaistow hat Brandenburgs Agrar- und Umweltminister Dietmar Woidke (SPD) am 3 Juli den Startschuss in die Heidelbeersaison 2009 gegeben
Heidelbeeren selbst pflücken
Der Beginn der Heidelbeerernte steht in Brandenburg unmittelbar bevor – Der Anbau der Kulturheidelbeeren hat sich im Land auf 55 Hektar Anbaufläche ausgeweitet – Die Selbstpflücke in Brandenburger Betrieben beginnt in diesem Jahr bereits Anfang Juli
Demeter-Obstplantage punktet als Top-Genuss-Ort
Große Freude auf dem Neuhollandshof in Wesel am Niederrhein – Jetzt ist es offiziell – Die von Thea und Rolf Clostermann geführte Bio-Obstplantage gehört zu den Top-Betrieben in NRW
Gäste 2009 – Internationale Fachmesse für Gastronomie
Bisonfleisch von der Buffalo-Ranch in Neukieritzsch, Wasserbüffel-Mozzarella vom Landgut Chursdorf, Bio-Ziegenfrischkäse aus Falkenhain, Vollwert-Brot vom Bio-Rittergut Rittmeyer bei Rackwitz – Sachsen hat viele regionale Köstlichkeiten zu bieten
Skåne für Feinschmecker
Die südschwedische Provinz Skåne wird nicht umsonst als sie Speisekammer des Landes bezeichnet – Denn Skåne ist nach wie vor Schwedens wichtigste Agrarlandschaft – Die ganze kulinarische Vielfalt Skånes lässt sich auch in diesem Jahr wieder während der Kulinarischen Woche („Matrundan“) in der Region Österlen genießen
Ein Fluss für Genießer
WDR, Samstag, 28.02. um 15:45 Uhr. Die WDR Lokalzeit aus Aachen nimmt ihre Zuschauer in den Sommerferien mit auf eine Kulinarische Flusstour – Die führt entlang der Rur rund 170 Kilometer von der Quelle im Hohen Venn bis zur Mündung in Roermond
Ein Fluss für Genießer
WDR, Samstag, 28.02. um 15:45 Uhr. Die WDR Lokalzeit aus Aachen nimmt ihre Zuschauer in den Sommerferien mit auf eine Kulinarische Flusstour – Die führt entlang der Rur rund 170 Kilometer von der Quelle im Hohen Venn bis zur Mündung in Roermond
Cooking Cup 2009 in Kalifornien
Der Golden State heißt Feinschmecker und Weinkenner willkommen- Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen Neues zu entdecken
Mit Jan Hofer auf Schlemmertour
WDR, Samstag, 07.02. um 12:35 Uhr. Die Börde, das ist doch diese weite Landschaft zwischen Bode und Ohre, fruchtbarer Boden, Getreidefelder bis zum Horizont – und alles schön eben – Stimmt, aber da gibt es auch Landstriche, die passen so gar nicht in dieses Klischee
COOKING CUP 2009 IN KALIFONIEN
Der golden State heisst Feinschmecker und Weinkenner Willkommen: Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen neues zu entdecken