AK Test: Deutsche kaufen Essen billiger ein als Österreicher
Für Einkaufskorb mit preiswertesten Lebensmitteln bei uns mehr zahlen
Süsswaren keine Dickmacher …
… sagt die Süsswaren-Industrie ;-)- Lesen Sie deren Pressemitteilung, warum das so ist
Rinder-Tiermehl illegal zur Verfütterung exportiert
foodwatch hat dokumentiert, dass Tiermehl aus Deutschland als "Mineraldünger" nach Malaysia exportiert wurde und dort zur Fütterung an Nutztiere bestimmt ist
Besser essen mit der Ampel
Verständliche Nährwertkennzeichnung fördert gesundes Essen und Trinken
Nationale Verzehrsstudie zeigt positive Trends in der Ernährung
Die Kalorienaufnahme der Deutschen entspricht im Großen und Ganzen den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
„Konsument“ testet Tramezzini: Viel Salz im „Snack“
Eine Probe verdorben. Oft nur Toastbrot statt Tramezzinibrot
Kochen mit Martina und Moritz
Süßes mit Beeren und Früchten: Lauter köstliche Bäckereien werden die beiden WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz diesmal zeigen. Und zwar solche, die nicht viel Mühe machen, so dass man seiner Lust auf etwas Süßes ohne großen Aufwand nachgeben kann – WDR: 30. Mai 2008 , 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Ostseedorsch
Wissenschaftler empfehlen deutliche Senkung der Fangquoten für den
Ostseedorsch – Biodiversität und Fischerei-Industrie gefährdet, wenn
Minister den Empfehlungen nicht endlich folgen
Ampelkennzeichnung
Eine farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung in den Ampelfarben rot-gelb-grün gibt völlig falsche Signale und kommt daher einem Irrlicht gleich, davon ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) überzeugt
European FoodTec Award 2009 ausgeschrieben
Auszeichnung für Anlagen und verfahrenstechnische Innovationen – Anmeldeschluss 1. September 2008