Fischsalate im „Konsument“-Test
Enorme Preisunterschiede – Zwei Proben nicht einwandfrei – Spätestens zu Beginn der Fastenzeit kommt Heringssalat als Traditionsgericht auf den Tisch
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 25.02., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch – Gebackener Crottin mit Rotkohlsalat, Schmorapfel und Balsamico
ARD-Buffet
ARD, Montag, 16.02., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu – 'Gepökelte Schweinebäckchen'
European FoodTec Award 2009
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Preisträger des European FoodTec Awards 2009 bekannt gegeben – Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr fünf Innovationsprojekte aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet
Transfette in Faschingskrapfen – Alles in Butter
Insgesamt 15 Krapfen mit Marillenmarmelade standen – rechtzeitig zu Beginn des Höhepunktes der Faschingssaison – auf dem Prüfstand von "konsument.at"
Deutsche Wellnesstage 2009
Vom 6. bis 8. Februar 2009 können Besucher im Kongresshaus in Baden-Baden wieder viele aktuelle Anregungen, Impulse, Ideen und Antworten in puncto Wellness, Ernährung und Gesundheit finden – Der Schweizer 5-Sternekoch Urs Hochstrasser gilt als Eckart Witzigmann unter den Raw Food Experten der Welt
Ökofilmtour 2009
Zum vierten Male wird am 7., 8. und 9. Januar 2009 im Potsdamer Filmmuseum der Auftakt für das "längste Filmfestival Deutschlands" gegeben, bevor die "ökofilmtour 2009" durch mehr als 50 Brandenburger Orte zieht
natur & leben
ZDFinfokanal, Donnerstag, 01.01., 13:30 – 13:45 Uhr. Süße Versuchung Im größten Schokoladenwerk der Welt untersuchen Forscher die Bestandteile der Kakaobohne – Je dunkler eine Schokolade ist, desto höher ist der Anteil der Polyphenole
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 19:00 Uhr. Die Idee ist gut – Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 29.12. um 15:00 Uhr. Die Idee ist gut: Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat