Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
10. EUROPÄISCHES KOCH-FESTIVAL DEUTSCHLAND – Wie jedes Jahr findet dieser kulinarische Festtag wieder am letzten Donnerstag im Mai statt – Unter dem Motto „Gute Produkte, gute Küche“ wird an diesem Tag von mehreren tausend Köchen in ganz Europa …
Studie bewertet Unternehmensverantwortung der Lebensmittelbranche
Thailand: Wellness- und Gesundheitsmesse Proud Asia 2007 – Auch Taiwan setzt auf Gesundheitstourismus und Kultur
Von 15. Juni bis 12. Juli 2007 verzaubert der Innsbrucker TANZSOMMER mit begeisternder spanischer Flamenco und zeitgenössischem Tanz aus den USA
Hotelgruppe lässt von renommiertem Teehaus Ronnefeldt Experten ausbilden
Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde.
BfR setzt sich für ein verkürztes Testverfahren zur Prüfung reproduktionstoxischer Wirkungen von Chemikalien ein
Dokumenta12: Der thailändische Künstler Sakarin Krue-On begibt sich mit dieser ortspezifischen Arbeit auf neue Pfade. Zum ersten Mal wird Reis in Deutschland im Außenraum angebaut – „Terraced Rice Fields Art Project“
Die Molekularküche als Teil der Molekulargastronomie, setzt Erkenntnisse aus der wissenschaftlichen Untersuchung biochemischer, physikalischer und chemischer Prozesse bei der Zubereitung von Speisen und Getränken um…
Kulmbacher Woche mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit