Herbstzeit ist Pilzzeit!
Rezept: Steinpilz Tortellini mit Gorgonzolasauce an Salatbouquet
Dagmar von Cramm und Lea Linster bei „Kaffee oder Tee?“
Grüner Daumen: Zuschauer-Tipp von Anneliese Hönig, Hobbygärtnerin – Kochen und Backen – Leas Kochlust – Kaffee oder Tee: Tee: Tee süßen mit Honig
Kochkurs Köln – „Tapas & Flamenco“ mit Andreas Frank
Die besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars kombiniert mit temperamentvollem Flamenco
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Johannes King: Küchenparty im Söl’ring Hof auf Sylt
Michael und Kathrin Hoffmann vom Margaux in Berlin folgten dem Ruf auf die Insel ebenso wie Ruth und Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban
Culinary Creative Akademie in Berlin
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
Der SamstagAbend – Sterneküche, Sterneköche
Ein Kochgipfel steht im SWR Fernsehen auf dem Programm. Dieses Mal dreht sich alles um den Wein. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrisch-fränkischen Aufsteiger Alexander Herrmann. SWR, Samstag, 07.10., 20:15 – 21:45 Uhr
Neues Kochbuch „Ungarisch kochen“ erschienen
In Magyaren-Suppentöpfe geschaut. Das Kochbuch von Peter Meleghy ist dabei nicht nur eine Rezeptsammlung klassischer ungarischer Speisen
Rainers Freunde – Kochshow
Ab sofort kocht Rainer Sass jeden Freitagabend mit Gästen im NDR Fernsehen. Zum Auftakt gibt es typisch deutsche Küche. Mit dabei sind Johann Lafer, Hendrik Thoma und eine Hobbyköchin
Messer Schleifvorführung in Frankfurt
CriCri und Thomas Hilser begeistern mit Schleiftechnik – Wie mache ich mein Messer wieder scharf? – Am 30.9.2006