Die große Lust
Eine kulinarische Zeitreise mit Ann-Kathrin Kramer und Harald Krassnitzer – 3sat, Mittwoch, 16.01., 20:15 – 21:00 Uhr
Eine Insel für Genießer – Entdeckungen auf Mallorca
Die schönste Art, die Mallorquiner und ihre Traditionen kennen zu lernen, ist der Besuch ihrer Feste – HR, Dienstag, 15.01., 21:00 – 21:45 Uhr (VPS 20:59)
16. Weinforum Mosel in Trier
Moderne Weine in antiken Mauern: 16. Weinforum Mosel vom 18. bis 20. Januar 2008 in Trierer Viehmarktthermen – Erstmals Präsentation von Gemeinschaftsinitiativen
Die Grüne Woche Berlin
Chronik der Grünen Woche – Von einer lokalen Warenbörse zur Weltmesse – Über 72.000 Aussteller und 29 Millionen Besucher seit 1926
Lebensmittelkennzeichnung soll bei bewußter Ernährung helfen
Bewusst ernähren mit dem AK-Ampelrechner – AK warnt: Hände weg von Blitzdiäten und "Wundermitteln" – Tipps zu bewußter Ernährung
service: reisen – Udine und Umgebung
'service: reisen' unternimmt eine kulinarische Reise durch das Friaul, die nordöstlichste Provinz Italiens – HR, Dienstag, 08.01., 18:50 – 19:15 Uhr
Martin Öxle – Speisemeisterei
Zwei-Sterne-Koch verkauft sein Tafelsilber – Auktion in der Stuttgarter "Speisemeisterei" – Martin Öxle nimmt nach 15 Jahren Abschied von seinem Lokal
Universität Pollenzo
Die 180 Studenten, die an der Privat-Uni Pollenzo gleichzeitig die drei Jahrgänge bevölkern, kommen aus der ganzen Welt. Neben Italienern haben vor allem Amerikaner beim Angebot einer Rundum-Ausbildung in gastronomischen Wissenschaften angebissen
Karstadt kocht die BRIGITTE-Diät
Vom 2. bis 19. Januar 2008 werden in allen Karstadt RestaurantCafés und LeBuffets ausgewählte Gerichte der aktuellen BRIGITTE-Diät angeboten
Aldi startet Feinschmecker-Attacke
Italienischer Balsamessig, spanische Schinkenspezialitäten, Premium-Schokolade – Nach der Einführung von Champagner und Lachs Mitte der Neunziger noch verspottet, lacht heute bei der Konkurrenz niemand mehr