Startschuss zur 13. Auflage der tour de menu!
51 teilnehmende Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung verwöhnen nun 25 Tage lang die Feinschmecker aus der Region mit ihren kreativen und kulinarischen Menüvariationen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
51 teilnehmende Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung verwöhnen nun 25 Tage lang die Feinschmecker aus der Region mit ihren kreativen und kulinarischen Menüvariationen
Der März wird in der Region Düsseldorf wieder ein absolutes Gourmet-Highlight – Insgesamt 51 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung greifen vom 1. bis 25. März 2012 zum Kochlöffel und verwöhnen die Feinschmecker mit ihren Menükreationen!
100 km über der Erdoberfläche
"Kaffee schmeckt oben bitterer", sagt Bernd Hildenbrand, Geschäftsführer der Inflight Services bei der Lufthansa Service GmbH im hessischen Neu-Isenburg – Saures wird saurer, Süßes weniger süß. Was "drunten" normal gesalzen ist, liegt "droben" fad im Mund.
Die Gewinner sind: Preiskategorie 1- EUR 28,50 bis 36,90: Platz 1: El Pescador, Gero Legner, Düsseldorf – Preiskategorie 2 – [EUR 37,50 bis 40,00]: Platz 1: Pungshaus Hilden, Michael Wolff, Hilden – Preiskategorie 3 – [42,00 bis 74,00 EUR]:
Platz 1: Fehrenbach, Julia und Jürgen Fehrenbach, Düsseldorf
Vom 26. Februar 2010 bis zum 23. März 2010 zaubern die Küchenteams ihr spezielles tour de menu-Menü und kochen damit um die Gunst der Gäste – Alleine 2009 konnten 30.000 Gourmets den Menüvariationen nicht widerstehen
Am 26. Februar 2010 werden noch einmal die Tischdecken glattgestrichen, die Gläser poliert und das Silberbesteck zurechtgelegt und dann geht’s los – die tour de menu beginnt! Bis zum 23. März 2010 überzeugen 50 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die rund 30.000 Gourmets und "Tour-Fans" mit abwechslungsreichen, kreativen und genussvollen Menüs
Am 25. Oktober feiern alle Nudel-Fans den WeltNudeltag – Vor mehr als 4.000 Jahren in China "erfunden", wächst die Beliebtheit der Nudeln stetig – Allein in Deutschland ist der Pro-Kopf-Verbrauch 2008 auf 7,4 Kilogramm gestiegen
Es muss nicht immer ein rein rationaler Businessplan sein der langfristig zum Erfolg führt – Dass es auch anders geht, beweist der Erfolg der deutschen Familie JordaWas vor 7 Jahren in einer Hildener Garage mit 1 Palette Olivenöl begann hat sich heute zu einer der wichtigsten Marken im gehobenen Olivenölmarkt entwickelt
VOX, Freitag, 12.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Klopotowskis' in Hilden