Schlau kochen
„Schlau kochen – Ein Entdeckerkochbuch für neugierige Kinder und Erwachsene“ zeigt Kochen als spannende Wissenschaft – Klaus Tschira Stiftung fördert mit Kochbuch naturwissenschaftliche Bildung
Mit Eckart Witzigmann auf kulinarische Entdeckungsreise
Eckart Witzigmann: Jahrhundertkoch mit drei Michelin-Sternen, Küchencheflegende der Restaurants Tantris und Aubergine in München! Gäste des St. Regis Mardavall Mallorca Resort haben die einmalige und exklusive Möglichkeit, den ehemaligen Schüler von Paul Bocuse persönlich kennen zu lernen
Michael Kreiling ist neuer Küchenchef im Kameha Suite Köln
Die Kameha Suite Köln startet mit einem neuen kulinarischen Team in den Herbst: Michael Kreiling als Spitzenkoch und Uwe Hutschenreiter als Barchef werden das gastronomisches Konzept der Kameha Suite Köln mit Leben füllen, das im gleichen Maße inspiriert und überrascht
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 23.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Jan-Göran Barth bereitet zu: Süppchen und Gebackenes vom Brokkoli mit Bachsaibling
Tim Meierhans
Er ist kein Wilder, kein Entertainer und kein Süßer – Tim Meierhans weiß ganz genau, was er kann, was er will und wohin die Reise gehen soll – Seit März 2009 ist er Küchenchef im neuen FAVORITE Restaurant im FAVORITE Parkhotel, Mainz
Gastronomie im Jahr 2034
Studierende der Hotelfachschulen entwickeln Szenarien für die Zukunft – 31 Teams der fünf führenden deutschen Hotelfachschulen würzten ihre Wettbewerbsarbeiten zum 50-jährigen Bestehen der GAD mit einer Prise Fantasie
Bundesweite KfH-Kochtour mit Mirko Reeh startet in Frankfurt
„Gesund und trotzdem lecker“ – unter diesem Motto startete heute die bundesweite Kochtour des KfH Kuratorium für Dialyse und Nierentransplantation in Frankfurt, die das KfH für chronisch nierenkranke Kinder anlässlich seines 40-jährigen Bestehens durchführt
Bundesweite KfH-Kochtour mit Mirko Reeh startet in Frankfurt
„Gesund und trotzdem lecker“ – unter diesem Motto startete heute die bundesweite Kochtour des KfH Kuratorium für Dialyse und Nierentransplantation in Frankfurt, die das KfH für chronisch nierenkranke Kinder anlässlich seines 40-jährigen Bestehens durchführt
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 25.08., 17:05 – 18:00 Uhr. Kochen mit Scampi und Garnelen – Mit Frank Bundschu, Koch
Geheimnisvolles Sokotra
Sie ist ein Kleinod zwischen Arabien und Afrika – Liegt wie eine Perle der Artenvielfalt im Indischen Ozean – Und: Von ihr haben die meisten Menschen noch nie gehört – Ein echter Geheimtipp also – Gemeint ist Sokotra – Ein Archipel, bestehend aus einer großen und drei kleineren Inseln