Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zugegeben: Ganz so wild wie im bald Deutschland-Premiere feiernden vierten Teil des Seeräuber-Epos um Kapitän Jack Sparrow geht es in der Karibik von heute nicht mehr zu – Aber auch im 21. Jahrhundert bieten die beliebten Inselwelten noch jede Menge Erlebnisse jenseits von Sonne, Strand und einer Top-Hotellerie
Die Kleinen wie die Großen aus der Edelspirituosenszene findet man auf dem FINEST SPIRITS – Munich Whisky & Bar Festival 2011
Die Umwandlung der gesamten Iberia-Langstreckenflotte wurde im April abgeschlossen: die Business Plus Klasse bietet den Passagieren jetzt noch mehr Platz, Komfort und Privatsphäre
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule – Grundkurs Kartoffeln – Mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg – Hühnerfrikassee mit Frank Bundschu – Wein von Prominenten mit Nathalie Lumpp, Sommelier – u.v.m.
Condor schaltet ab sofort alle Strecken des Winterflugplans 2010/11 frei – Neben rund 60 Flugzielen in die schönsten Urlaubsorte bietet der Ferienflieger ab der Wintersaison als einzige Fluggesellschaft Europas Direktflüge nach Cochin in Südindien an
Neuigkeiten aus allen Teilen der Karibik
Am lautesten pulsiert der karibische Salsa-Herzschlag in Havanna – Spezialisierte Veranstalter bieten komplette Tanzreisen mit professionellen Lehren und einheimischen Gasttänzern in die kubanische Metropole (10-tägiger Kurs mit 14 Übernachtungen ab 649,- Euro)
Die Münchner Museumsinsel wird im Februar 2010 zum ersten Mal Schauplatz eines geschmackskulturellen Highlights – Auf 2.500 Quadratmetern vom 19. Februar bis 21. Februar das FINEST SPIRITS –
Munich Whisky & Bar Festival 2010
Was war Ihre schlimmste Küchenpanne? Als ein Spüler 20 Liter Räuchersud für ein Extraessen weggeschüttet hat und innerhalb von 20 Minuten ein neuer Sud aus Schinken, Pilzen und Hühnerbrühe herbei-"gefaked" werden musste
Der Cigarrenabend findet am 31. Oktober 2009 in der Villa Rothschild statt und kostet pro Person 119 Euro – Zur Einstimmung auf die genussvollen Stunden wird nach einem Aperitif zunächst ein 3-gängiges Flying Buffet von Sternekoch Christoph Rainer serviert