Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wenn Brandenburgs amtierender Meisterkoch Steffen Johst („Speckers Landhaus“) seine Kochschürze gegen einen dunklen Cut tauscht, muss schon ein wichtiger Grund vorliegen – Zum Beispiel die eigene Hochzeit mit Sommeliere und Restaurantleiterin Tina Specker heute in der Heilandskirche in Potsdam
Wichtiger Kochwettbewerb für Lehrlinge! Die Organisatoren der CHEF-SACHE schreiben gemeinsam mit Partnern wie Deutsche See und Bauknecht einen Wettbewerb für Nachwuchsköche aus – Mitmachen können Kochauszubildende
Tee-Fans aufgepasst: Meßmer sucht jetzt Menschen, die mit ihrem Enthusiasmus für Tee auch andere begeistern können – Aus jedem Bundesland wird ein Tee-Fan zum Botschafter ernannt
Starbucks bringt Kaffee und Kultur zusammen und eröffnete am 16 Juli in Hamburg ein Coffee House, das ganz im Zeichen der historischen Kaffeestadt steht
Viele kennen die Minze nur als wohltuenden Kräutertee – Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten – Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma
Die Rezidor Hotel Group, eines der am schnellsten wachsenden Hotelunternehmen der Welt, kündigt das Hotel Missoni Ilha de Cajaíba in Brasilien an – Das neue Haus wird 118 Zimmer und Suiten sowie 32 Villen umfassen und feiert Anfang 2012 Eröffnung
Beste Voraussetzungen bietet das Suitenhotel am Alten Kornmarkt für diejenigen, die ein paar Tage lang einfach nur ausspannen wollen – Nach einer umfangreichen Renovierung, die der Eröffnung vorausging, ist pro Stockwerk eine stilvolle Suite entstanden
Karesansui („Berg ohne Wasser“) ist der typische Zen-Garten, der zur Meditation anregt – Die trockenen Landschaftsgärten sind selten größer als ein Tennisplatz, aber stets von äußerst geradliniger Architektur – Gartenreisen nach Japan werden zum Beispiel von Baur Gartenreisen angeboten
Wie es um die Qualität der kaltgepressten Olivenöle steht, untersuchte in diesem Jahr zum zweiten Mal das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)
Viele kennen die Minze in Form der Pfefferminze als wohltuenden Kräutertee – ein altes Hausmittel bei Magen-Darm-Erkrankungen – Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten – Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma