Rakhshan Zhouleh: "Herr der Weine"
Als neuer Sommelier im The Ritz-Carlton, Berlin inszeniert Zhouleh Weinempfehlungen auf poetische Weise
Deutscher Riesling-Preis: Triumph für die Nahe
Zum Jubiläum gab es eine große Überraschung: Beim 20. Wettbewerb um den „Deutschen Riesling-Preis“, der wieder vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER und vom „Hotel Krautkrämer“ in Münster veranstaltet wurde, stellte das relativ klein Weinanbaugebiet Nahe nicht nur den Sieger…
WeinArt Hamburg
Im Februar ist Weinfest in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich in den Deichtorhallen alles um die schönste Nebensache der Welt – den Wein
Hendrik Thoma
Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein.
„So isst Deutschland – Was ist das perfekte Fast Food?“
Christian Mürau macht sich auf die Suche: Er sieht in Berlin bei der Zubereitung von Döner zu und fährt nach Frankfurt, um die „schärfste Currywurst Deutschlands“ zu probieren – Kabel1, Sonntag, 25. November 2007, 20.15 Uhr
Essen in China
Und entgegen aller Vorurteile, die im Westen existieren, muss man auch in China lange suchen, bis man Gerichte findet, die einem das Gruseln über den Rücken jagen
Tim Mälzer
Deutschlands beliebtester TV-Koch Tim Mälzer live im Festspielhaus Bregenz – „Die Ham’se noch Hack Tour 2007“ garantiert abendfüllendes Kochvergnügen
Im Winter nach Island: Silvester in Reykjavik
Wo Feuerwerk und Nordlichter um die Wette leuchten
Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Fulminanter Saisonauftakt – Münchner Küchenchef Andreas Aumer ist "Aufsteiger des Jahres" in Hamburg
Umfrage: Tim Mälzer ist der beliebteste TV-Koch
Auf Platz 2 steht Johann Lafer (17%), gefolgt von Ralf Zacherl und Alfred Biolek (je 8 %)auf Platz 3 – Horst Lichter (7 %) ist 5. vor Christian Rach und Sarah Wiener (je 5 %) – 8. mit 1% ist Steffen Henssler – nur drei Prozent der Zuschauer interessieren sich gar nicht für Kochshows