Made in Germany ist spitze: Deutsche Rieslinge auch international auf Erfolgskurs
Sechzehn deutsche Erzeuger punkten mit Süßweinen im Wine Spectator
Pfannkuchen – die unwiderstehlichen Weltbürger
Im Internet liefert die Suchmaschine Google für das Stichwort Pfannkuchen über 940.000 Treffer, für die französischen Crêpes rund 4,2 Millionen und für das amerikanische Pendant, die Pancakes, weit über neun Millionen
Dominique Horwitz wird „Weingourmet des Jahres“
Der bekannte Schauspieler und Sänger Dominique Horwitz ist am Sonnabend (17.3.2007) auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach als „Weingourmet des Jahres“ ausgezeichnet worden
Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse
„Gipfeltreffen“ zum Frühlingsauftakt auf der Kalmit im Kalmithaus
Aus dem le petit restaurant wird das Landhaus Höppeler!
Neueröffnung mit vielen Überraschungen am 3. März 2007
Blühenden Landschaften zuliebe – Lamm vom Feinsten
Ob zu Ostern, in der Grillsaison oder einfach nur so – ein schönes, zartes Stück Lammfleisch bereichert den Speiseplan und bietet viel Abwechslung
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Norddeutsche Winterküche
Heidschnuckenbraten mit Kartoffeln in Salzkruste. HR, Donnerstag, 21.12., 15:15 – 15:30 Uhr
Jakob-Jan Blaauw
Jakob-Jan Blaauw neuer General Manager des Four Points Hotel Königshof
Die Festtafel – von Tischkultur und Lebensart
SPIEGEL TV Thema berichtet vom alljährlichen Abfischen eines sächsischen Karpfenzuchtbetriebs, beobachtet Nobel-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans…