Lammfleisch

Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"

Ralf Zacherl

Ralf Zacherl live auf der "3-Länder-Messe Walldürn 2008" – Die Messe rund ums Leben findet vom 11. bis 13. April statt – Die Stadt Walldürn liegt zwischen Bayern, Hessen und Baden-Württemberg

Von Fish ’n‘ Chips und feiner Küche

Die Briten sind berüchtigt für ihre Küche: verkochtes Gemüse, rohes Fleisch und fettige Chips, als Nachtisch frittierte Schokoriegel – HR, Donnerstag, 27.03., 09:20 – 09:50 Uhr, Britisch, aber gut!