Dario Santos, Potugal
Memmo Baleeira Hotel lockt Geniesser an die Algarve
M.B. Restaurant Teneriffa
Bekanntermaßen ist Martin Berasatequi, Drei-Sterne-Koch aus San Sebastian, Namenspatron des Schlemmerpalastes – Chefkoch Erlantz Gerostiza
Sieben Köche servieren Mecklenburger Klassiker
Kulinarische Reise rund um den Plauer See
„Wilder Sommer“ im Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“
Aktuelle Karte mit Damwildgericht: Regionaler Züchter liefert Fleisch mit mildem Geschmack – "à la région"-Betrieb: Rekultivierte Welterbe Sauerkirsche im Dessert – Wild-Gang-Rezept steht online zum Herunterladen und Nachkochen bereit
Sommerportulak im Salat genießen
Jetzt sorgt der Sommerportulak für Abwechslung auf dem Speiseplan. Das vitaminreiche Blattgemüse hat ein erfrischend säuerliches Aroma und wird vor allem im Salat verwendet – Bereits die alten Ägypter schätzten den Portulak, auch Postelein genannt, als Gemüse und Heilpflanze…
Daniel Berlin wird Nachwuchskoch des Jahres
Schweden, Israel und Australien stehen im Mittelpunkt des S.Pellegrino Cooking Cup 2011
KOCHBUCH DES MONATS Juli: Frozen Desserts
Francisco J. Migoya lässt uns keineswegs allein mit seinen Rezepten – Einführende Kapitel über Zutaten und Küchengeräte, die Methoden der Eisherstellung und, und, und…
Land und Lecker – Dinner auf dem Biohof
Eine weitere Folge von Land und lecker erwartet Sie am Samstag, 25. Juni 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
DiningCity Restaurantwoche
Ausgewählte Menüs der Restaurantwoche
Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale – Essen und Trinken, Essen und Trinken: Schnelle Küche mit Pfiff – Fast food vom Feinsten, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 20.06. bis Freitag, 24.06.2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen