13 Spitzenköche zu Gast bei Jens Rittmeyer
Vom 4. bis zum 7. November 2012 hat Rittmeyer 13 Spitzenköche zum zweiten Festival der Sterne auf Sylt eingeladen
Jens Rittmeyer
Sternekoch Jens Rittmeyers Refugium ist das Restaurant KAI3, benannt nach der Hausadresse des Hotels, dem Dreh- und Angelpunkt des kulinarischen Verwöhnens, das im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt gepflegt wird
Jens Rittmeyer
Das Festival der Sterne 2012 geht in die zweite Runde – 13 Spitzenköche zu Gast bei Jens Rittmeyer im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt
Rémi Van Peteghem
Savoir Vivre im The Peninsula Hong Kong: Neues Team im französischen Restaurant Gaddi’s
Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren
Das Katalanische Gourmet Festival in Berlin
Fünf herausragende Restaurants haben Menüs speziell zu katalanischen Spitzenweinen kreiert – Sie haben die Möglichkeit, die Menüs einen ganzen Monat lang individuell und in Ruhe zu genießen
Peter Knogl
Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung – Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten
Die 80 besten Hotelrestaurants
In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist ein kulinarischer Gipfelstürmer: in nur elf Monaten schaffte er es mit seinem gleichnamigen Gourmet Restaurant im Palais Coburg in Wien an die Spitze aller relevanten Restaurantführer: zwei Michelin-Sterne, fünf A la Carte Sterne, 3 Gault Millau Hauben und 99 Punkte im soeben vorgestellten Falstaff Restaurant guide
Claudio Urru
AIDA Gourmetreisen – Mit dabei sind der Gourmetkoch Claudio Urru, Sommerlier Gunnar Tietz sowie der AIDA Spitzenkoch Günther Kroack