Wurstmeister 2008 gesucht
Nachdem wir den diesjährigen Europameister Titel knapp verpasst haben, können wir immer noch in einer anderen Disziplin punkten – Eine unserer Lieblingsdisziplinen ist bekanntlich das Grillen
Ungeeignete Grillware
Nicht alles, was vom Rost kommt, bietet unbedenklichen Genuss: Gepökelte Fleisch- und Wurstwaren etwa gehören nicht auf den Grill
NDR Talk Show mit Ralf Zacherl & Peter Dölker
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
Rezepte von Harald Rüssel
Weil es unter blauem Himmel am besten schmeckt, hat Harald Rüssel, Spitzenkoch von der Mosel, unkomplizierte Rezepte fürs Grillen und Picknicken entwickelt, alles in Szene gesetzt in seinem traumhaften Garten
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 27.07. um 16:30 Uhr. Auch Aprikosen, Melonen und Birnen lassen sich gut grillen – Aprikosen harmonieren geschmacklich mit groben Bratwürsten und Senf, Melonen mit Parmaschinken
Das spanische Sommerhuhn – Rezept
Auch im Sommer kann und will man nicht immer Grillen. Ein leckeres und preiswertes Sommergericht aus dem Backofen kommt ursprünglich aus Spanien. Es darf je nach Geschmack variiert werden und es ist sehr bekömmlich
Lea Linster Rezepte
Gemischter Salat und Gegrillte Calamaretti
Hans – Joachim Fuchs
Er hat für den italienischen Startenor Luciano Pavarotti gegrillt, ebenso für die amerikanische Boxlegende George Foreman und den Ausnahme – Rennfahrer Michael Schumacher
Heißes Grillvergnügen – aber richtig!
Rund 1.000 Personen verletzen sich beim Grillen jährlich so schwer, dass sie im Krankenhaus behandelt werden müssen. Fast drei Viertel der Verletzten sind Männer, die Hälfte der männlichen Grillmeister ist zwischen 20 und 40 Jahre alt
Gesunde Snacks für Olympia-Fans
Wenn am 8. August 2008 die 29. Olympischen Sommerspiele in Peking beginnen, nehmen auch hierzulande Millionen Sportfans auf den Zuschauerrängen vor den Fernsehgeräten Platz, um ihren Sportstars beim Ringen um Medaillen zuzuschauen.