Johann Lafer zu Gast bei Tirols jüngstem Haubenkoch

Ein Leben für den guten Geschmack – diesem Leitsatz hat sich Johann Lafer, international bekannter Starkoch, verschrieben – So gestaltet sich auch sein Urlaub, den er gemeinsam mit seiner Familie jedes Jahr beim Schifahren in Ischgl verbringt

Das iglo Fischstäbchen wird 50

Im Jahr 1959 schnitt iglo erstmals fangfrisch gefrorene Fischfilets in eine Stäbchenform und umhüllte sie mit knuspriger Panade – 50 Jahre später ist das Fischstäbchen – noch immer aus 100 Prozent Filet und nachhaltigem Fischfang – in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken

„Gourmet Walk“ begeistert Freunde des Maritims

Zu Beginn der ProWein präsentiert das Maritim Hotel am Düsseldorfer Flughafen ein kulinarisches Highlight – Am 29. März 2009 ab 19.00 Uhr kochen internationale Köche in den Showküchen des Hotels raffinierte Kreationen und laden bei einem "Gourmet Walk" zum Probieren ein

Marc Fosh

Marc Fosh kochte zusammen mit dem französischen Zwei-Sterne-Koch Jean-François Piège am 07. März um 19.30 Uhr auf dem 13. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Gourmet-Safari durch Sydney

Was wurde uns nicht alles vorgeschwärmt. Die Schönste sei sie. Die Lockerste dazu, die mit den meisten Stränden ebenso. Und nicht zuletzt sei Sydney die Stadt mit dem besten Essen der ganzen Welt – So etwas muss selbstverständlich vor Ort verifiziert werden

Zum Genuss-Gipfel auf die Hütten-Terrasse

Auf dem Teller duften Kasspatzln, Kaiserschmarrn oder Knödel, im Glas dampfen heiße Schokolade, Glühwein oder Jagatee und der Blick schweift aus 1300 Metern Höhe über weite Landschaft und weiß gezuckerte Bergspitzen