Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Seine mobile Küche transportiert Rainer Sass hoch in den Norden Schleswig-Holsteins. Sein Ziel ist Glücksburg an der Flensburger Förde und dort das Hotel 'Alter Meierhof'. Hier ist Dirk Luther Küchenchef – NDR, Sonntag, 19.08., 16:30 – 17:00 Uhr
Es geht hoch her im Feinschmecker-Restaurant ‚La Belle Vigne‘, denn Meisterkoch Edgar Kaufmann feiert seinen 50. Geburtstag im Kreise ausgewählter Gäste – heute im Tatort, 20.15 Uht ARD
Nach zehn Jahren im Norden will Klaus Heidel in Laubenheim „moderne französische Weltküche“ etablieren
Restaurant- Tip von Niko Rechenberg, Berlin
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.