Mamaison Hotels-Angebote: Stimmungsvolle Osterferien

Endlich Frühling – da heißt es Koffer packen und über Ostern dem Alltag den Rücken kehren – Wer sich für eine Kurzreise in eine der Metropolen Mittel- und Osteuropas entscheidet, kann Ostern einmal ganz anders als zu Hause, aber dennoch traditionell feiern und sich in einem der einzigartigen Mamaison Hotels und Residenzen verwöhnen lassen

Hier kocht das Herz Europas

53 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet begrüßen Europas Kulturhauptstadt 2010 – mit Berthold Bühler und Henri Bach ("Résidence", Essen), Björn Freitag ("Goldener Anker") und Frank Rosin ("Rosins Restaurant") aus Dorsten, sowie Jürgen Köpp ("Landhaus Köpp", Xanten) und Erika Bergheim ("Nero" im Schloss Hugenpoet, Essen

Thomas Rautenberg

Bereits zum 8. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia” – Den Sieg sicherte sich Thomas Rautenberg, Chef de Partie im Sheraton Pelikan Hotel Hannover, Mitglied im VKD und Teilnehmer der Olympiade der Köche 2008 in Erfurt

26 Michelinsterne im Sofitel Amsterdam the Grand

Am letzten Wochenende veranstaltete das Sofitel Amsterdam The Grand zum dritten Mal in Folge das Gourmetfestival "Stars, Food & Art" unter der Leitung von Lise Goeman Borgesius – Mit insgesamt 26 Michelinsternen dekoriert, zauberten zwölf prämierte Starköche zusammen mit Aurélien Poirot, dem Chefkoch des Hotels

Baccanale in Imola

"Miseria e nobiltà – Armut und Adel" ist das Thema der diesjährigen "Baccanale" in Imola – An drei Wochenenden vom 7. bis 22. November 2009 stehen die historische Altstadt von Imola und die umliegenden Dörfer im Zeichen der kulinarischen Schätze der Region

Olaf Pruckner

Das romantische Landhotel "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen mit 15 Gästezimmern im historischen Fachwerk-Ambiente offeriert seinen Gästen zu Weihnachten und Silvester 2009 ganz besondere "GenussMomente" – Ein Vier-Gang-Wintermenü von Sternekoch Olaf Pruckner bildet schließlich den genussvollen Ausklang eines weihnachtlichen Tages

Hans Stefan Steinheuer

Die "Uferlichter" locken auch in diesem Jahr wieder an den Adventswochenenden (erstmals vom 04.-06.12.) sowie zwischen den Jahren vom 27. bis 29. Dezember nach Bad Neuenahr – In den stilvollen Gourmetzelten präsentiert unter anderem der bekannteste Sternekoch des Ahrtals, Hans Stefan Steinheuer, seine winterlichen Spezialitäten