Warum ich nur Zespri Kiwis kaufe
Wir machen ja nun ungern Werbung für Agrakonzerne, aber Kiwis von Zespri schmecken uns einfach besser.
Bio in der Küche boomt zuhause – und in der Gastro?
Zuhause boomt Bio in der Küche. Doch gilt das auch für die Außer-Haus-Verpflegung (AHV) in Gastronomie und Großküchen?
Julian Pfitzner übernimmt HapagLloyd Cruises Führung
Karl J. Pojer übergibt Julian Pfitzner die Leitung der berühmten EUROPA Kreuzfahrtschiffe, sowie der Hanseatic Expeditionsschiffen. Das alles unter dem Dach der TUI. Ob sich jetzt viel ändern wird bei den luxuriösen Schiffen?
Bio Milch Test
Bio-Milch kostet teils doppelt so viel wie konventionelle. Ist der höhere Preis gerechtfertigt? Grundsätzlich ja, zeigt unser Test: Die Qualität des Lebensmittels ist hoch. Und die Anforderungen an Tierhaltung und ökologisches Wirtschaften liegen deutlich über dem Standard.
Europa 2: Luxus-Kreuzfahrt zu Zeiten von Corona
Europa 2: Luxus-Kreuzfahrt zu Zeiten von Corona: Die Mitarbeiter auf dem Schiff bringen sich für einen um. Schade war, dass kein individueller Landgang möglich war. Das Schiff bietet jedoch auch viele Möglichkeiten der Beschäftigung. Viele Mitreisende verlängerten um eine weitere Woche
TOP AIR schliesst für immer – weltweit das einzige Sternerestaurant an einem Flughafen
36 Jahre lang betrieb die Wöllhaf-Gruppe das »restaurant top air« – seit 1992 das einzige Sterne-Restaurant weltweit an einem Flughafen
Stefan Gabányi: Schumann´s Whisk(e)y Lexikon. ZS-Verlag, München.
Schumann´s Whisk(e)y Lexikon
SO VERÄNDERT DIE COVID-19-PANDEMIE DEN FOOD-MARKT
Trend Report Food Markt:Die LSG Group hat erarbeitet, wie die COVID-19-Pandemie Trends auf den weltweiten Food-Märkten beeinflusst. Basierend auf ihrem jährlichen Trend Report analysierten die Experten des Unternehmens die Auswirkungen der Coronakrise anhand von Markt- und Konsumentendaten.
„Grünländer Käse“ von Hochland erhält den Goldenen Windbeutel 2020
Hochland verspricht „Milch von Freilaufkühen“, wirbt mit einer „grünen Seele“ und einer wie eine Wiese gestalteten Verpackung. Tatsächlich stehen die „Freilaufkühe“ aber im Stall.
Urlaub mit Sternekoch: Tim Raue und Johann Lafer auf der Mein Schiff Flotte
Urlaub mit Sternekoch: Tim Raue auf zwei ausgewählten Kreuzfahrten in die griechischen Inselwelten – Johann Lafer auf der Mein Schiff 1