Bahn veralbert nicht
Gourmet Report ist wie viele andere auf billige Effekthascherei von Foodwatch reingefallen – Bahnessen in der Rubrik Kantine hervorragend im Vergleich zu anderen Anbietern
gusto für ganz Deutschland
Der kulinarische Reiseführer erscheint bald bundesweit
Sven Elverfeld ist „Spitzenkoch des Jahres 2010“
„Der Feinschmecker“ kürt in seiner November-Ausgabe das The Ritz-Carlton, Wolfsburg zum „Hotel des Jahres 2009“ – Nahezu zeitgleich gab der „Aral Schlemmer Atlas“ das gut gehütete Geheimnis um die Platzierungen der Spitzenköche 2010 preis und zeichnet Aqua-Küchenchef Sven Elverfeld erstmals mit der Höchstnote von fünf Kochlöffeln aus
Do&Co errichtet in der Türkei ein Luxushotel
Attila Dogudan, Chef des Gourmet-Konzerns Do&Co, baut in Istanbul ein Luxushotel der Extraklasse, berichtet das Wirtschaftsmagazin "trend" – Dafür lässt Dogudan zwei alte Paläste detailgetreu wieder aufbauen, die direkt am Bosporus liegen, direkt an der berühmten Brücke, die Europa mit Asien verbindet
So isst die Welt
ARTE, Montag, 14.09. um 09:10 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi
Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen
Olivenöl
Viele Verbraucher verbinden mit Olivenöl eine gesunde Ernährung und ein Stück mediterrane Lebensart – Doch manchem Konsumenten würde sein Discounter-Öl im Halse stecken bleiben, wenn er mehr über dessen Herkunft und Produktion wüsste
Krankenversicherung für Köche
Alle angemeldeten User vom Portal der Köche kochmuetzen.net erhalten im Zuge dieser Gemeinschaft bis zu 12 Rabatt und sparen am Beitrag, nicht an der Leistung
Boris Benecke
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen will zu einer kulinarischen Top-Adresse in Deutschland werden – Am Montag (18. Mai) stellte das Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Hohenlohe den neuen Küchenchef Boris Benecke (32) vor, der seit dem 15. April 2009 die drei Restaurants in Friedrichsruhe leitet
Berufstätige essen unregelmäßig und ungesund
Studie zum Essverhalten am Arbeitsplatz liefert alarmierende Ergebnisse – Gourmet-Werkstatt informiert anlässlich des 12. Tages der gesunden Ernährung über ausgewogenes und gesundes Essen im Berufsalltag