100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
2010 ist für Michelin in Deutschland ein Jubiläumsjahr: Vor 100 Jahren erschien die erste Ausgabe des MICHELIN-Führers Deutschland, damals noch zusammen mit den Reisetipps für die Schweiz
Otto Koch & Alfred Biolek
Die Starkochshow – Kochduett statt Kochduell: Alfred Biolek und Otto Koch bei Taste of Berlin – 1.August in Berlin
Hartz IV Kochbuch
„Unsere Idee war, Speisepläne zu entwerfen, die auf der einen Seite günstige Nahrungsmittel als Grundlage haben und andererseits auch eine ausgewogene Ernährung gewährleisten – So weit die Theorie – Ehrlich gesagt, an der Praxis haperte es – Wir sind nämlich alles andere als begnadete Köche“
Marinekoch aus Halle trainiert für Koch-Weltmeisterschaft
Diese Vorspeise klingt lecker – Gugelhupf gefüllt mit Lachs und Zander auf Kürbispüree, Paprikaschaum und Salzgebäck – Und weil dieses Entrée auch angerichtet sehr gut aussieht, können damit sogar Preise gewonnen werden – Patrick Meier ist das gelungen
Imbiss live
Geschichten aus der Pommes-Bude – kabel eins zeigt das wahre Leben im "Curry 54"
Die 10 schönsten Spätsommer-Autourlaubsziele
Der Sommer ist noch nicht vorbei, die Tage verwöhnen uns mit angenehmen Temperaturen, nur nachts kann es jetzt schön frisch werden – Ob Altweibersommer oder Indian Summer genannt – Langsam fangen die Bäume an, kunterbunt und wunderschön zu leuchten – holidayautos stellt die 10 schönsten Spätsommer-Autourlaubsrouten vor
alfredissimo!
ARD, Samstag, 06.09., 13:30 – 14:00 Uhr. Judy Winter macht eine Lammkeule und Alfred Biolek bereitet ein Lemon Herb Risotto mit selbst gemachter Hühnerbrühe zu
Sarah Wiener
EinsFestival, Samstag, 02.08.,11:55 – 12:20 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht immer noch aus Leidenschaft
Tim Mälzer
Samstag, 26.07. um 00:00 Uhr. Er trägt keine Schürze, kleckert, kichert und klappert mit den Töpfen – Tim Mälzer, 1971 in Elmshorn geboren, zaubert als 10-Jähriger aus seinem ersten selbst gekochten Hühnerfrikassee ein besoffenes Huhn
Höchstpersönlich – Sarah Wiener
MDR, Freitag, 25.07.,10:00 – 10:30 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht noch immer aus Leidenschaft. Sarah Wieners sagenhafte Karriere führt von der Sozialhilfeempfängerin zur Starköchin