Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 5. bis 9. März trifft sich die globale Reisebranche auf der Internationalen Tourismus Börse (ITB), einer der wichtigsten Reisemessen weltweit. Europcar bietet Expedienten für die Anreise eine besonders günstige Messerate, zum Beispiel für Klein- und Kompaktwagen
z.B. das Welt-Gewürz-Festival in Colombo – Meisterköche aus aller Welt kreieren zusammen mit lokalen Köchen schmackhafte Gerichte aus Afrika, China, Indien, Malaysien, Thailand und Australien. Jeden Abend wird zudem ein Gewürzmarkt am Ufer des Beira Sees errichtet
Der "Große Restaurant & Hotel Guide", der jedes Jahr in Kooperation mit Unternehmen der Bertelsmann-Gruppe und der Zeitschrift "essen & trinken" erscheint, wählte das Amador in Langen in seiner aktuellen Ausgabe zu "Unserem Restaurant 2008". Außerdem verleiht der zur aktuellen Buchmesse erscheinende Guide Juan Amador und seinem Team die Höchstwertung von fünf Hauben
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 – Deutscher Kandidat gesucht – jetzt bewerben
Beim REWE Cook&Win treten unterschiedliche Teams bestehend aus Profi-Koch und privaten Kochkünstlern gegeneinander an – Morgen in Berlin, am 4.8. in Düsseldorf
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – In Neuseeland
Givaudan und Starkoch Todd English machen mit Flavor Perfections(TM) Gourmetgerichte in Minuten für Verbraucher möglich
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt