Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Österreich wurden im Jahr 2009 Frischeprodukte im Wert von 5,311 Mrd. EURO verkauft – Mit einem minimalen Rückgang blieb der Lebensmittelhandel damit weitgehend von der Wirtschaftskrise verschont – Auf den klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfielen dabei rund 67%, auf die Diskonter rund 20% und der Rest (z.B. Direktvermarkter) schnitt mit 13% Anteil im Wert ab.
Zusätzliche Gebühren bei Flugbuchungen verärgern die deutschen Internetnutzer – Eine Umfrage von Expedia.de und GfK zeigt die ärgerlichsten Buchungsfallen
Braten, dünsten, schmoren – gut die Hälfte der Deutschen verbringt ihre Freizeit gern am Herd – Dies ergab eine aktuelle Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg – Damit die Gerichte gelingen, kommt es jedoch nicht nur auf die Qualität der eigenen Kochkünste, sondern auch auf die des verwendeten Geschirrs an
Bewusste Ernährung ist Männern weniger wichtig als Frauen – Jedenfalls tun sich Erstgenannte erheblich schwerer damit auf Fastfood zu verzichten – Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage
Der deutsche Weinmarkt blieb im vergangenen Jahr von der Wirtschaftskrise weitgehend verschont – Wie das Deutsche Weininstitut auf der Basis von GfK-Erhebungen mitteilt, ist der Umsatz mit Wein in Deutschland 2009 bezogen auf alle Einkaufsstätten (Lebensmittelhandel, Discount, Fachhandel, Winzer) erneut um 1,2 % gestiegen
Die meisten Deutschen ernähren sich traditionell mit drei Hauptmahlzeiten und einem Snack am Nachmittag, hat die Studie "Essen und Trinken in Deutschland" der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) gezeigt
Umfrage: Teens und Twens werten gezielte Eingriffe in das Erbgut als "große Chance für die Menschheit" – Ältere Menschen weniger euphorisch
Laut Deutschem Weininstitut und der GfK ist der Weinabsatz im ersten Halbjahr um 2,0 % zurückgegangen, doch der Umsatz ist um 2,1% gestiegen – Das heißt auch für die Weinhändler in Berlin-Kreuzberg, den Spagat zwischen bester Qualität und moderaten Preisen in Berlin zu schaffen und ihr Bemühen ist erfolgreich
Jetzt im Weihnachtsurlaub und zum Jahresende hin, bleibt Zeit für Dinge, die im Alltag so oft keinen Platz finden – Gerade an freien Tagen wie diesen legen die Deutschen vor allem Wert auf leckeres Essen und Erholung
Die Deutschen haben ein großes Herz für Tiere – Acht von zehn Bundesbürgern (80,8 %) bezeichnen sich selbst als "sehr tierlieb" – Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der "Apotheken Umschau"