Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nicht nur für Dekorationszwecke und Halloweenspäße, sondern auch auf dem Speisezettel sind Kürbisse in Deutschland in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2007 mit 17,6 Kilo je 100 Haushalte so viele Speisekürbisse eingekauft wie noch nie zuvor
Umfrage: Gebräunte Haut ist für die meisten Teenager trotz gefährlicher Sonnenstrahlen immer noch ein Schönheitsideal
Schnitzel und Steaks vom Schwein sowie Hackfleisch sind die Topseller in Metzgereien und dem Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland: Ein Haushalt kaufte im Jahr 2007 durchschnittlich 3,4 Kilogramm Schweineschnitzel
Im Durchschnitt kaufte ein Haushalt in den ersten sechs Monaten dieses Jahres 33,3 Kilogramm frisches Gemüse, so die ZMP-Analyse auf Basis des Haushaltspanels des Marktforschungsinstituts GfK.
Die Weine aus den deutschen Anbaugebieten haben im ersten Halbjahr 2008 gegen den Trend im gesamten Weinmarkt um 2,2 % im Umsatz und um 1,1 % im Absatz zugelegt
Nudeln für den Nachwuchs – Umfrage: Teenager stehen auf Spaghetti und
Co
Quer durch nahezu alle Warengruppen werden Produkte mit gesenktem Energiegehalt sowohl angeboten als auch nachgefragt
Riesling Erfolg lässt Weinwirtschafts-Barometer auf vielen Märkten steigen – Weingutsinvestitionen für beste Qualität und höchsten Weingenuss
Die privaten Haushalte in Deutschland haben in 2007 rund 52 % ihrer Ausgaben für Wein für den Kauf heimischer Weine verwendet
Aktuelle GfK-Umfrage zum Kochverhalten von Männern und Frauen – Spitzenreiter beim täglichen Kochen sind jedoch die Sachsen