Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf die weihnachtliche Festtafel kommt bei den Verbrauchern in Deutschland erfahrungsgemäß etwas Besonderes, und das darf schon mal ein bisschen mehr kosten – Saisonprodukt Nummer 1 war im Dezember 2007 die Gans
Rund 85 Prozent der Verbraucher in Deutschland wollen, dass Milchkühe kein gentechnisch verändertes Futter erhalten
Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für November 2008
Nach einer aktuellen Umfrage von Greenpeace spricht sich eine große Mehrheit der Bundesbürger für eine klimafreundliche europäische Landwirtschaftspolitik aus
Kräutermischungen gegen Übergewicht, Eiweißpulver zum Muskelaufbau, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems – das Angebot an Pillen, Pulvern und Kapseln ist groß – Verbraucher verordnen sich Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenextrakte in der Regel selbst, ohne Rücksprache mit einem Arzt
Die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke sind in den vergangenen zwei Jahren um mehr als ein Zehntel gestiegen – in etwa so viel, wie in den fünfzehn Jahren davor
Umfrage: Trend zu ökologischen Lebensmitteln ungebrochen – Vor allem ältere Menschen kaufen bewusst ein – Twens bevorzugen eher Fast-Food
Bücherwürmer und Lesemuffel halten sich in Deutschland die Waage – Während 21 Prozent der Bürger in den vergangenen zwölf Monaten kein Buch in der Hand hatten, lesen 18 Prozent derzeit ein Buch. Weitere 26 Prozent haben innerhalb der vergangenen Woche geschmökert
BioGenuss ist der erste Bio-Kaffee aus dem Hause Tchibo – Nach dem erfolgreichen Verkaufsstart in den Filialen im Juni ist BioGenuss ab 15. September überall bei Tchibo erhältlich
Die Verbraucher in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2008 ähnlich viel Bio-Obst gekauft wie im Vorjahreszeitraum – die Mengen unterschritten die des Vorjahres mit einem Minus von zwei Prozent nur leicht