Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.
FEINSCHMECKER-Messe-Party mit Besucher-Rekord
Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der
FEINSCHMECKER – Awards 2006 – Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger
Salon Culinaire Mondial 05
Kochkunst-Wettbewerb auf Weltniveau in Basel
Chateauneufafficinados
Am Samstag, den 22. Oktober, treffen sich mal wieder Chateauneufafficinados aus ganz Deutschland, Frankreich und England im Ruhrgebiet um gemeinsam einige der grössten Raritäten der Welt zu verkosten.
Genusskultur
Davidoff Café lud Zukunftsforscher Matthias Horx nach Hamburg ein – Erstes Trendforum auf den Spuren der neuen Genusskultur
Parkhotel Schlangenbad und Schloss Vollrads
Der Eine hat keine Reben – der Andere keine Betten. Was lag da näher, als sich zusammen zu schließen und gemeinsame Sache zu machen. Das Ergebnis: Ein Wochenendprogramm für Weinfreunde
Schlachtabfälle K3
Was sind eigentlich Schlachtabfälle? Was gehört in K 3 und was darf damit geschehen?
Service-Oase Deutschland
American Express verlieh gemeinsam mit dem Varta-Führer den ersten Publikumspreis für herausragenden Service in der Gastronomie – „Zur Traube“ aus Grevenbroich ist Sieger in Kategorie III
Beck’s Career Award 2005
Bekanntgabe der Nominierungen – Drei „High
Potentials“ aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe im Finale um die
Auszeichnung „Bester Nachwuchsgastronom“
Der Feinschmecker
„Der Feinschmecker“ erhöhte den Preis um 20 % und legte 42 % beim Einzelverkauf zu.