Kann Fisch ungesund sein?
Schlechte Nachrichten für Fisch-Feinschmecker: Einige Testpersonen schieden Arsen bei wissenschaftlichen Tests lange nicht aus – Große Studie der Uni Graz
Lakritze ist nicht Jedermanns Sache
Lakritze wird geliebt oder gehasst – Typisch für die meisten Sorten ist das Zusammenspiel zweier vollkommen gegensätzlicher Geschmacksrichtungen: zuckersüß und extrem salzig
Fertigprodukte, Brot oder Schokolade oft mit hohem Salzgehalt
Viele Lebensmittel haben einen überraschend hohen Salzgehalt – Das zeigt ein Test der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch – Dabei wurden 22 Produkte mit der Ampelkennzeichnung versehen
Fäkalkeime im Eis
Während herkömmliches Speiseeis bei minus 18 Grad Celsius produziert wird, geschieht die Verarbeitung von Softeis bei einer Temperatur von relativ warmen minus 6 Grad Celsius – Durch die massive Einbringung von Luft ist die Gefahr einer Salmonellenüberwucherung beim Softeis besonders hoch
Grillvergnügen nicht nur auf heißen Kohlen
Es wird schnell zur Glaubensfrage: Welcher Grill liefert die schmackhaftesten Ergebnisse? Klassiker ist der Holzkohlegrill, nur hier entsteht der typisch rauchige Geschmack
Für Senioren ist ausreichendes Trinken jetzt besonders wichtig!
Damit man den Sommer richtig genießen kann und sich bei sommerlichen Temperaturen wohl fühlt, ist ausreichendes Trinken absolut notwendig – Gerade ältere Menschen trinken aber meist viel zu wenig
Kinder vor Vergiftungen schützen
Was tun, wenn ein Kind versehentlich gefährliche Haushaltsprodukte getrunken hat? Was, damit es gar nicht erst soweit kommt?
Kaum Grippe-Risiko im Flieger
Flugzeugklimaanlagen: Kaum Risiko einer Grippe-Ansteckung – Der Sitznachbar ist das größere Gesundheitsrisiko: Zum guten Ton im Kabinenraum gehört es, die Nase zu tupfen und nicht zu schnäuzen
Übertragung von MRSA durch Schweinefleisch unwahrscheinlich
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat bewertet, ob Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) bei Nutztieren ein Gesundheitsrisiko für den Menschen bedeuten
Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum vieler Produkte ist kein Verlass!
Bis zum Tag des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) dürfen Produkte keine Mängel aufweisen, so lange die Verpackung ungeöffnet ist