Südtirol: 20 Michelin-Sterne, 96 Gault Millau Hauben und 25 Drei-Gläser Weine
Unter allen Provinzen Italiens erhält Südtirol somit für 2012 die höchste Zahl an Auszeichnungen: 20 Michelin-Sterne für 17 Restaurants
Edelbrand-Meisterschaft Destillata 2011
Georg Hiebl (NÖ) siegt von Hans-Gerhard Fink (D) und Oswald Weidenauer (NÖ)
Michelin-Sterne-Restaurants in Südtirol 2011
Südtirol gehört durch seine 15 Guide-Michelin-Sterne-Restaurants und 69 Haubenauszeichnungen des Gault Millau auch in 2011 zu einer der am höchsten prämierten Region Italiens
GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe – »Seit Jahren ist das mustergültige Riesling-Gut auf Gipfelkurs
Tiroler Lehrling gewinnt Ländervergleichskampf im Bereich Service
Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin
DESTILLATA 2008
Mit 1.680 (Anm.: +14%) Edelbrand-Proben von 213 (Anm.: +25%) Destillerien aus 13 Ländern konnte die Destillata ihren Stellenwert als führende Edelbrand-Prämierung Europas einmal mehr eindrucksvoll unterstreichen.
Interview Witzigmann / Ziervogel
Eckart Witzigmann ist Starkoch und kämpft für die feine Küche, Waltraud Ziervogel leitet die legendäre Berliner Currywurstbude "Konnopke". Ein Gespräch über Bratfett und den Gast Gerhard Schröder
Weinlesebilanz der prädikatsweingüter
Jahrgang 2007 – Ein heimlicher Super-Sommer für den Deutschen Weinbau – und vielversprechende Geschmackserlebnisse für die Weinliebhaber