Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine gesundheitsförderliche Ernährungsweise fördert das Wohlbefinden, die Lebensqualität und hat konkrete Vorzüge für den Menschen: Sie macht Spaß, hält aktiv, beugt Krankheiten vor und ist in der Lage, bestimmte Krankheiten in ihrer Ausprägung zu mindern
Mit der ersten regionalen Ausgabe des deutschen GAULT MILLAU aus dem Münchner Christian Verlag würdigen Kritiker und Redaktion die hervorragenden Leistungen von Küchenchefs, Winzern und regionalen Erzeugern aus Baden-Württemberg
In einen kulinarischen Sommernachtstraum entführt das Schlosshotel Bühlerhöhe – Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe, heißt Sternekoch Ulrich Heimann aus dem Gourmetrestaurant "Le Ciel" im InterContinental Resort Berchtesgaden willkommen, um gemeinsam die Gäste des Imperials mit einem Sommernachtsmenü in sechs Akten zu verwöhnen
Am 24. Mai 2009 findet der „Ironman 70.3“ in St.Pölten statt – Gourmet Menü-Service ist auch heuer wieder dabei und stärkt die Athleten und Zuschauer mit köstlichen Marillenpalatschinken
Am Sonntagabend traf sich im Münchner Restaurant "Blauer Bock" die "Guilde des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon" zur festlichen Inthronisierung des neu gewählten Vorstands – Die Wahl fiel auf den Münchner Käse-Händler Günther Abt – Hans Jörg Bachmeier, Küchen-Chef des Restaurants "Blauer Bock", versüßte der Käse-Gilde den Abend mit einen Menü
Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten – Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis
Im Rahmen der "Ersten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier" vom 17. bis zum 19. April 2009 im Hotel Allgäustern in Sonthofen wird unter den Fachexperten in Sachen Bier der Beste gekürt
Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows am 7. und 8. März in Heilbronn – Hier treffen sich Feinschmecker, Weinliebhaber, Gourmet-Gastronomen und Hersteller exklusiver Produkte, um Neues zu entdecken, zu verkosten und zu erleben
Hippokrates äußert sich zum Fasten – „Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.” – Fälschlicherweise wird das Fasten mit Nulldiäten gleichgesetzt
Hippokrates äußert sich zum Fasten – „Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.” – Fälschlicherweise wird das Fasten mit Nulldiäten gleichgesetzt