Falstaff
Falstaff stellt in der vierten Ausgabe des Jahres die Qualität und vor allem die Vielfalt der Nahrungsmittel, die zum Grillen geeignet sind, in den Mittelpunkt
Cooler Muttertag in Berlin
08. Mai 2011 – Das VAU-Hoffest am Muttertag – Kolja Kleeberg rockt in Berlin
Ticketverkauf für die CHEF-SACHE 2011
Das kulinarische Fachsymposium CHEF-SACHE vereint am 18. und 19. September 2011 zum dritten Mal in Folge die Elite der deutschen und internationalen Gastronomie-Branche – Freuen Sie sich auf zwei volle Tage CHEF-SACHE im zentral gelegenen Veranstaltungszentrum EXPO XXI im Herzen von Köln
Saisonstart im Spargel- und Erdbeerland „Südliche Weinstraße“
Jetzt im Frühjahr bis offiziell zum Johannistag am 24. Juni machen die erntefrischen Spargel in der Pfalz den anderen kulinarischen Klassikern ernsthafte Konkurrenz
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis „The World´s Best Female Chef 2011“ nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant „Arzak“ im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland
kulinart fruehling in Stuttgart
Bei hochsommerlichen Temperaturen genießen Stuttgarter Delikatessen, Ambiente und Informationen aus erster Hand – Stapellauf der kulinart frühling, Messe für Genuss und Stil, im Römerkastell mit vielen neuen Ideen und Startups
Benedikt Faust
Doch kein Gourmetrestaurant in Seniorenwohnanlage in Main-Spessart – Sternekoch Benedikt Faust muss gehen
Erfolgreicher HGK-Kochkurs im Palace St. George
Tipps von Spitzenkoch Wolfgang Eickes zum Thema Saisonale Küche
Restaurant- und Weinführers Metternich 2011/2012
Anlässlich der aktualisierten Neuausgabe des renommierten Restaurant- und Weinführers "Der Metternich" wurden am 21. Februar die Preisträger der diesjährigen Verleihung "Der Metternich" gekürt
Sternefresser zu Gast im Tantris
Seit 20 Jahren steht hier Hans Haas am Herd, der das Zepter 1991 von Heinz Winkler übernahm. Und spannend war für uns vor allem die Frage, wie sich seine Küche in die Menüs jüngerer Spitzenköche eingliedern würde, die wir in den Monaten zuvor besucht hatten