Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
VOX, Freitag, 17.04., 20:15 – 22:20 Uhr.,Gewinner aus den Erfolgssendungen 'Das perfekte Dinner' und 'Unter Volldampf' wollen zeigen, dass sie noch besser kochen können als die bekannten Profiköche Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und Stefan Marquard
WDR, Freitag, 17.04. um 18:20 Uhr. Den Frühling feiern und ihn kulinarisch von seiner schönsten Seite zeigen – das ist das Thema der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in der morgigen Ausgabe der Servicezeit: Essen & Trinken
Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Eine blau-grüne Verfärbung am Übergang von Eiklar und Dotter eines gekochten Eis ist kein Hinweis darauf, dass es alt ist. Sie zeigt nur an, dass das Ei sehr lange gekocht wurde. Beim Kochvorgang werden die Eiweiße denaturiert
Phoenix, Do, 09.04. um 18:00 Uhr. Wenn in den Abendstunden des Karfreitags die feierliche Prozession vorüber ist, die an die Kreuzigung und Grablegung Jesu Christi erinnert, beginnen bei vielen griechisch-orthodoxen Familien die Vorbereitungen für das Osterfest
arte, Mittwoch, 08.04., 18:30 – 19:00 Uhr. Pedro Machin Perrez aus dem 2.000-Seelen-Ort Puntagorda im Nordwesten der Insel arbeitet für eine Wassergesellschaft
Phoenix, Montag, 06.04., 18:00 – 18:30 Uhr. Der Baumkronenpfad und ein 44 Meter hoher Aussichtsturm sollen Touristen anlocken, die aus großer Höhe eine ganz neue Sicht auf den Thüringer Wald bekommen werden
Tiefkühlgerichte stehen zu Unrecht in dem Ruf, das Klima besonders stark zu belasten – Das zeigt eine Untersuchung der Tiefkühlmarke FRoSTA in Zusammenarbeit mit dem Ökoinstitut in Freiburg und der Universität Bremen
Wer es zu Ostern bunt mag, muss sich keine Sorgen machen
Fertiggerichte im Geschmackstest – So, 29.03. um 01:30 Uhr einsplus
Eins Plus, Donnerstag, 26.03. um 11:30 Uhr. Fertigprodukte Fertigkost ist beliebt, die Umsätze steigen rasant an und die Produktvielfalt wir immer größer – Für die Servicezeit – Essen & Trinken ein guter Grund, diesem Thema einen Schwerpunkt zu widmen