Suchergebnisse für: gault millau berlin 2011

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BOBBY BRÄUER

Ein Deutscher wird „Koch des Jahres“ – Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“, Kitzbühel, Österreich – Der „Koch des Jahres“ von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche

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Simon Larese

Acht Chefköche von Grandhotels der Selektion, darunter natürlich auch Simon Larese, Küchenchef des Mandarin Oriental, Munich, präsentieren bei dieser Party an diversen Food-Stationen in der Küche, im Restaurant und in der Hotelhalle ihre
Lieblingsgerichte

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Thierry Marx, Paris

Das neue Mandarin Oriental in Paris – 2 Sterne Chefkoch und F&B Direktor Thierry Marx, zeichnet sich für das kulinarische Konzept des neuen Mandarin Oriental, Paris verantwortlich

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Christoph Rüffer, Hamburg

13. Küchenparty im Restaurant Haerlin – Es ist wieder an der Zeit für ein ganz besonderes Highlight im kulinarischen Kalender des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, und den exklusiven Blick hinter die Kulissen des sterneprämierten Restaurant Haerlin

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Gunnar Tietz

Jens Darsow befragt Gunnar Tietz, Gourmetrestaurant "first floor", Hotel Palace Berlin

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Nico Burkhardt

Anfang Juni hat Nico Burkhardt das Zepter im Sterne-Restaurant Olivo des Steigenberger Graf Zeppelin von Marc Rennhack übernommen

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Festival der Meisterköche

Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.