Leaders Club Award 2013
Nominiert sind sieben neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 22. November 2013 in der Residenz in Salzburg (AT)
Wolfgang Becker
Über 400 Gäste feierten die Eröffnung des neuen Becker’s XO in der alten Hauptpost in Trier – Wer sich noch Aktien sichern will, der sollte schnell sein, da schon viele Aktien gezeichnet sind
Gastro Vision Förderpreis 2014
Jetzt mitmachen: Die Bewerbungsphase läuft ab sofort bis zum 30. September dieses Jahres: Bewerben können sich Einzelpersonen und junge Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie und Catering
Jesko Klatt
Eröffnung monbijou bar&restaurant in Berlins Mitte: Jesko Klatt geht Joint Venture mit Hotelier Lutz Strangemann ein
Cook and Chill von Ralf Dietz
Innovatives Küchenkonzept für den Profi als Trainingsmodule – Kochen und kühlen ohne Geschmacksverlust, tellerfertiges Gericht mehrere Tage haltbar – Küchenchef Ralf Dietz praktiziert das Prinzip seit einem Jahr erfolgreich – Kosteneinsparungen im zweistelligen Prozentbereich möglich
Seniorenteller sind out
Wie die österreichische Gastronomie mit "Universal Design" bei der älteren Zielgruppe punkten kann
FELICE DE MARTINO
Glückliches Berlin! Nach Roel Lintermans im Waldorf Astoria kommt nun auch der Italiener Felice de Martino für Paco Perez als Küchenchef nach Berlin ins neue STUE Hotel am Berliner Tiergarten
„Natürlich Tafeln“ in der Autostadt
Nachhaltige Ernährung und vertrauensvolle Zusammenarbeit steht bei „Natürlich Tafeln“ am Freitag, den 26. Oktober, in der Autostadt in Wolfsburg im Mittelpunkt
Norman Wegner
Gourmetrestaurant Veranda eröffnet – Kronenstube mit Rheinterrasse für Ausflügler – Neues Konzept mit neuem Führungsteam
SWISS als beste Airline für Flüge innerhalb Europas ausgezeichnet
Swiss International Air Lines belegt bei den Business Traveller Awards 2012 die Spitzenposition in der Kategorie "Beste Airline im europäischen Flugverkehr"