Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In der deutschen Hauptstadt, Berlin, reiht sich gastronomisch gesehen ein Restaurant an das andere – Und gerade hier stellen die Trattorien "Boccacelli" unter diesen eine opulente Ausnahme dar und unterscheiden sich kulinarisch grundlegend von dem was den Gast in Berlin sonst so erwartet
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 4
Die Bitburger Braugruppe dementiert einen Bericht des Handelsblatts vom 05. März 2008 über Pläne zur Gründung einer eigenen Gastronomiekette
Die deutsche Wochenzeitung fuer Hotellerie und Gastronomie wird inhaltlich und optisch weiterentwickelt
Deutschsprachige Zeitungen und deren
Internetauftritte liefern Ungarn-Reisenden wie Daheimgebliebenen topaktuelle Informationen aus dem Land der Magyaren.
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main – unterstützt von Focus, BuchMarkt, MDR-Figaro und der Allg. Hotel- und Gastronomie Zeitung – hat " Das große Buch der Kräuter und Gewürze" aus der Edition Teubner zum KOCHBUCH DES MONATS DEZEMBER 2008 gekürt
Österreich: Das Geheimnis ist gelüftet: Das Wirtshaus Gelter in St. Veit an der Glan und das Haller's Genuss & Spa Hotel im Vorarlberger Kleinwalstertal sind die GenussWirte des Jahres 2014
Das mit dem BIB Gourmand ausgezeichnete Restaurant zieht dieses Jahr ins Schloss um, in die Räume des Gourmet Restaurants NERO – Erika Bergheim zieht mit dem NERO, Restaurant Nesselrode, in die ehemaligen Remise des Schlosses, im Sommer mit Terrasse
Noch nie gab es so viele Spitzenköche in Deutschland
Die besten Hotelköche 2008 sind Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis, Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg und Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach