Sybille Schönberger
Über Sybille Schönberger (29), die sich im Alter von 27 Jahren unter ihrem Mädchennamen Milde ihren ersten Michelin-Stern in dem Maintaler Gourmet-Restaurant „Hessler“ erkochte
Ferran Adrias elBulli wieder das beste Restaurant der Welt
Das britische Restaurant Magazin wählte die besten Restaurants der Welt – Enttäuschung für Deutschland
„Genießen unter freiem Himmel“
Die 80 schönsten Restaurants und Lokale für den Sommer in und um Frankfurt
Karlheinz Hauser ist Top-Ausbilder des Jahres 2007
Die Sieger stehen fest! TOP-AUSBILDER 2007 –Vorbilder für das gesamte Gastgewerbe. KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands. e.V. (VKD) zeichnen zum fünften Mal herausragende Ausbildungsbetriebe im Berufsfeld Koch-Köchin aus
Top 100 Gastronomen mit 7,6 Prozent plus
Das beste Geschaeftsergebnis seit mehr als zehn Jahren bescherte das Jahr 2006 Deutschlands fuehrenden Gastronomen
Deutsche Küche – raffiniert variiert
CMA-Beihefter in Gastro-Fachzeitschriften macht Lust auf einheimische Gerichte
Neues Jobportal für das Gastgewerbe
„Karriere à la carte“
Metternich-Awards
Feierliche Preisverleihung des „Metternich-Awards“ – „Der Metternich“ prämiert Deutschlands beste Weinkarten – Dieter Müller, Kronenschlößchen und Grashoffs Bistro gewannen
ProWein 2007 mit Sonderschau Delikatessen
Für die inhaltliche Konzeption der Sonderschau konnte die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ als Partner gewonnen werden
Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda