INTERNORGA 2008
Internationale Fachmesse komplett ausgebucht – Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit rund 1.000 Ausstellern – Vom 7. bis 12. März 2008 auf dem Hamburger Messegelände
FBMA Herbsttagung in Berlin
Gastro Trendtour und Fachprogramm zum Thema Catering mit Klaus Peter Kofler, Frank Buchheister und Jürgen Gangl
The Ritz-Carlton nun auch in Texas präsent
Das neue The Ritz-Carlton, Dallas stellt innovative Gastronomiekonzepte vom Starkoch Dean Fearing vor
Leaders Club Award 2007
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert – Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
Investment Dinner Show
Partner für Witzigmann & Roncalli gesucht – ab 25.000 Euro Einlage
Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus, der bekannte Consulter laucht eine neue Homepage
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet
Martin Dalsass, Didier de Courten, Viktor Giacobbo
Unter den Nominierten für das «Pfefferzeichen 2007» finden sich auch prominente Namen. Aber nicht nur…
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Kulinarische Inszenierungen. RBB, Donnerstag, 19.07., 15:45 – 16:15 Uhr
Nicolas Bergerault
Nicolas Bergerault ist neuer Präsident des Leaders Club Frankreich – Nicolas Bergerault, Gewinner der internationalen Goldenen Palme mit dem Konzept „L‘atelier des Chefs“, jetzt an der Spitze des französischen Wirtschaftsclubs innovativer Gastronomen