Hotelsterne leuchten nun auch beim Varta-Führer
Die Sterne der Deutschen Hotelklassifizierung weisen jetzt auch im Varta-Führer den Reisenden den Weg ins richtige Hotelbett
Donau kulinarisch: Von Regensburg bis Passau
Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer. Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seine Naturprodukte, von denen er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt. MDR, Donnerstag, 31.05.,16:30 – 17:00 Uhr
Wie der Norden damals aß
Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen…NDR, Freitag, 25.05., 20:15 – 21:15 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl rücken zum „Einsatz am Herd“ zu einem Gasthaus in der Nähe von Köln an
Bayern saisonal und regional erschmecken
Kulinarisches Reisemagazin erschienen – Feinschmecker veröffentlicht Titelbooklet „Bayern“
Schottlandreise – Das Rockt!
Mit Städten ist es so wie mit Whisky – je älter, umso schöner, umso besser. In Edinburgh können Schottland-Reisende gleich beides genießen…
Schlemmerreise Alpen
Rund um den Wilden Kaiser
Albert Huber – Vom Schwarzwald nach Köln
Führungswechsel im Maritim Hotel Köln. Ab Juni leitet Albert Huber das 454-Zimmer-Haus in der Domstadt
Harr´s Langhaus
In Harr´s Langhaus in Heubach liegt die Küche nämlich nicht versteckt im Keller oder Seitentrakt, sondern zeigt frei weg, was sie hat und kann
Schlemmen von Hütte zu Hütte bei den „Stubaier Gaumenfreuden“
Kulinarische Schmankerl aus Tirol genießen Urlauber dieses Jahr wieder im Stubaital