Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
„Landhaus Stricker“: 5 Sterne neu bei den Wellness-Hotels-Deutschland – Ein elegant-gemütliches Refugium auf Sylt
Maximal 120 Besucher können zur Küchenparty in der Berliner FU kommen – jetzt per email anmelden und die Küche des Sternekochs Matthias Buchholz kennenlernen
Die prallgefüllten Osternester sind gefunden und…
Miele-Neuheiten zur Eurocucina in Mailand – Spitzentechnik in zeitlos schöner Form
Bäckereitechnologen des ttz Bremerhaven optimieren Abläufe und Techniken des Backens
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Bequemes Braten ist gefragt wie nie zuvor. „Besser Braten mit System“ lautet die Botschaft, mit der Fissler in drei Schritten
spielend leicht zur richtigen Pfanne für jede denkbare Anwendung führt.
Das aus Weißkohl hergestellte Kraut liefert wenig Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie entsteht Sauerkraut?
Rezepttipps zum Advent von tv.gusto – Rehrücken im Brikteig auf Kartoffel-Pilz-Ragout in Preiselbeersoße