Rezept: Linguine in Folie
Ein Rezept von Rainer Sass
Rezept
Alles in Aspik
Kulinarische Spurensuche
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta – die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F' – Luc Walpot geht auf kulinarische Spurensuche in Ägypten – Viele Wiederholungen bis 27.12. – ZDFdokukanal, Montag, 24.12., 13:00 – 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche
Weihnachtsmenü vom Sternekoch: Wolfgang Staudenmaier
Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü…
Verkaufspartys für eine Küchenmaschine
NDR, Montag, 17.12., 18:15 – 18:45 Uhr – Ein Leben mit dem Zaubertopf: Verkaufspartys für eine Küchenmaschine
kochmuetzen.net startet Weiterbildungsakademie ab 2008
Das Portal der Koeche startet ab Januar 2008 eine eigene Weiterbildungsakademie für Köche und Azubis. Weiterbildung im Netzwerk
Wirsing
Auch im Winter bestens versorgt – Krauses Blatt mit viel Aroma und Vitaminen – das ist Wirsing
Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl
Nur kurz in wenig Wasser kochen
Fondue – an die Spieße, fertig, los!
Ob mit richtig viel Fleisch, auf chinesische Art oder mit Käse – ein Fondue kommt immer gut an
"Alles für den Gast Herbst 2007" in Salzburg
Führende Gastronomie-Fachmesse im Alpen-Donau-Raum – 717 Aussteller aus dem In- und Ausland im ausgebuchten Salzburger Messezentrum – Besucherbilanz mit Rekord: zum dritten Mal in Folge deutlich jenseits der 40.000-Marke – bisher höchster Auslandsbesucheranteil