1001 Ideen für Pflaumenmus

Mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland lassen sich moderne Varianten des Klassikers zaubern – Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim"- Zumindest im arabischen Volksglauben

Sommerfrüchte aus Frankreich: Sommer, Sonne, Sommerobst

Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen

Peruanische Küche ist ein weltweites Phänomen

Die peruanische Küche wird als eine der weltweit abwechslungsreichsten angesehen – Die bunte Vielfalt an traditionellen Gerichten und die fortwährende Entwicklung der peruanischen Küchenkunst bedeuten – Rezepte für Causa, Avocado Ceviche und Arequipa

Nussöle sind flüssiges Gold

Die in den Nüssen enthaltenen wertvollen Öle verfügen über alle acht lebenswichtigen Eiweißbausteine – Für Vegetarier sind sie daher ein wichtiger Ersatz für tierisches Eiweiß