Vom Feld auf den Teller – Gemüse und Kräuter der Saison
Was wären die Mecklenburger und Vorpommern ohne ihre Kartoffeln – hierzulande auch als Erdäpfel, Tüffeln, Tüften oder Kartüffeln bekannt
Die Nacht-Menschen vom Hamburger Großmarkt
Am 3. und 4. September öffnet der Großmarkt allen Hamburgern seine Tore zum Food Market – Dort kann man nicht nur von regionalen Leckereien kosten – Wer hinter die Kulissen des pulsierenden Umschlagplatzes blicken will, stattet dem Frucht-Vermarkter Don Limón einen Besuch ab
Rezept: "Perl" – Hühnchenbrust mit Rosmarin und frischer Minze
Eine weitere Folge von Land & lecker erwartet Sie am Samstag, 20. August 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Land und lecker- Zwischen Rosen und Apfelbäumen
Äpfel aus Deutschland – Aktuelle Apfelernte bringt frisches Obst auf den Tisch
Mit den Frühsorten wie Delbarestivale, Roter Gravensteiner und Jamba beginnt die Saison. Die Haupternte startet Ende August bzw. Anfang September – Dann sind die beliebten Sorten Elstar und Gala reif
So schmeckt der Herbst in Finnland
Im September und Oktober laden zahlreiche Veranstaltungen dazu ein, den Finnen in die Töpfe zu gucken: Zum Beispiel beim Slow Food Festival am 1. und 2. Oktober 2011 im Fiskars Village, nur eine Fahrstunde von Helsinki entfernt
Eiskalte Milcherfrischung – Vom Bauernhof in die Eisdiele
Erst war die Kuh, dann kam die Milch und jetzt gibt es Eis: sogar direkt vom Bauernhof
Sulmtal Sausal-Südsteirisches Weinland: Bodenständige Genusstour
Anstatt Fenster mit Meerblick bieten die familiären Winzer-Betriebe in der südsteirischen Region Sulmtal Sausal-Südsteirisches Weinland fantastische Ausblicke inmitten der grünen Weinlandschaft und private Einblicke in die Kunst der Önologie
Visit Orlando bittet zum Magical Dining Monat
30 Tage Dreigang-Menüs für 30 Dollar
Vom "Reich der Hausfrau" zum Wohnraum
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" – Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt
Frischer Wind auf der Alimentaria
Internationaler Kongress BCNVanguardia 2012 steht unter dem Titel "Innovation und Integration"