Das „ausgezeichnete“ The Ritz-Carlton in Berlin
Bester Service in Deutschland und Luxushotel Nummer eins in Europa laut Umfragen und Jury-Meinungen
Michelin-Führer Frankreich 2008
52 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Kochen auf kleiner Flamme – Handicap am Suppentopf – DMAX, Donnerstag, 07.02., 21:15 – 23:15 Uhr
"Unterwegs in der kulinarischen Euregio Maas-Rhein"
Eine kulinarische Entdeckungsreise
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Das New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann. Drei Köche kreieren dem Ambiente entsprechend cajun-kreolische Gerichte für die leider nur spärlich erscheinenden Gäste. Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska analysieren zuerst die aktuelle Situation – RTL2, Samstag, 26.01., 10:30 – 11:30 Uhr
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
In dieser Episode verschlägt es Gordon Ramsay auf einen Golfplatz im noblen Londoner Vorort Esher. Hier will der Vollprofi die Geschäfte des Restaurants 'Moore Place' auf Vordermann bringen – DMAX, Sonntag, 23.12., 23:15 – 00:15 Uhr
Kaviar
Bedrohlicher Handel mit Stör-Eiern – WWF warnt vor hohen Geldstrafen für Import von illegalen Naturprodukten
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
In dieser Episode verschlägt es Gordon Ramsay auf einen Golfplatz im noblen Londoner Vorort Esher. Hier will der Vollprofi die Geschäfte des Restaurants 'Moore Place' auf Vordermann bringen – DMAX, Donnerstag, 29.11.,21:15 – 22:15 Uhr
Guide Michelin Tokyo 2008
Tokio ist neuer Stern am Gourmet-Himmel – Erster Michelin-Führer zu einem asiatischen Ziel
empfiehlt 150 Sterne-Restaurants
Gault Millau 2008
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres