Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Das Almond Board of California stellt weihnachtliche Mandelrezepte, Traditionen und Wissenswertes rund um die ultimative Festtagsnuss vor
Ente gut…,alles gut? – Ist die Gastronomie noch zu retten…?
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!
68 der besten Köche Deutschlands haben abgestimmt: Wissler gewinnt knapp vor Wohlfahrt – Aufsteiger wurde Michael Kempf vom Berliner Facil
Aromen(r)evolution ist Tim Raues erstes Buch. Mit 80 Rezepten zum Nachkochen – Abgerundet wird das Ganze durch die Weinempfehlungen von Marie-Anne Raue
Ryanair und Hahn blicken nach vorn – und zurück: 18 Millionen Passagiere in neun Jahren – Dazu neue Flugzeuge und neue Strecken
Die deutsche TV-Kultsendung 'Die Kochprofis' hat Mario Kotaska, dessen originelle Gerichte an die französische Küche erinnern, bekannt gemacht. Das Restaurant des 35-jährigen Fußballfanatikers und Punkrockfans 'La Société' in Köln hat allerdings nur Platz für 30 Gäste – arte, Dienstag, 22.04., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30): Chic (wird in den folgenden tagen oft wiederholt)
Eier: Alles eine Frage der Haltung – Alles über den Eierkauf in Europa – Franzosen achten auf Frische, Deutsche wollen Freiland und Briten die billigsten Eier und alle wollen Eier aus dem eigenem Land
Online-Abstimmung hat begonnen – 30 Websites nominiert – In der größten deutschen Restaurant-Community findet im April die Wahl der besten Website eines Restaurants in Deutschland statt