Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Von 20. bis 29. Januar 2012 – Neu: Deutschlandtour mit regionalen Spezialitäten aus 14 Bundesländern – Insgesamt 1.624 Aussteller aus 59 Ländern – Partnerland Rumänien mit bislang größtem IGW-Auftritt – Premiere für Aussteller aus Gabun, Liechtenstein und Pakistan
Genießerhotel Mühltalhof: Kleinod am Fluss – Fisch unter zwei Hauben
Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet – Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken – Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm
Cocktail meets Food – Kreative Schlemmerveranstaltung im ehemaligen Bahnhof Münster
Jens Darsow befragt David Goerne,Restaurant G.a.@ Manoir de Rétival, Frankreich
Australiens Lieblingsfisch soll auch den Deutschen schmecken – Der Barramundi gilt als der beliebteste Speisefisch des Kontinents, denn sein nach dem Kochen weißes Fleisch ist Kennern zufolge fest und doch saftig, sein Aroma süßlich und butterig
Jens Darsow befragt Marc Haeberlin, L'AUBERGE DE L'ILL
Nach dem Motto "Strampeln und Schlemmen" hat die Priener Tourismus GmbH jetzt neu vier Touren speziell für GENUSS-Radler zusammengestellt
Aktion Speisekarte Deutschland: Siegergericht Bremen: Jörg Sackmann und Oliver Mommsen bereiten Dienstag zu: Kohl und Pinkel (Eintopf mit Grützwurst) – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Lokale Vielfalt und kosmopolitische Raffinesse – Kempinski Hotel River Park in Bratislava setzt Gourmet-Ausrufezeichen – Küchenchef Björn Juhnke übernimmt das kulinarische Zepter